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Banane, getrocknet

Kalorien: 328 kcal pro 100 g
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Nährwerte für Banane, getrocknet je 100 g
FettEiweißKohlenhydrate
0.8 g4.4 g75.2 g

Beschreibung

Allgemeines zur getrockneten Banane

Die Banane wird zum Trocknen meist in Scheiben geschnitten und in einem geeigneten Ofen getrocknet. Sie findet sich dann meist in Mischungen vom sogenannten Backobst wieder.

Inhaltsstoffe der getrockneten Banane

Sie enthält unter anderem Vitamin A, B1, B2, B6, C und E. Außerdem die Mineralien Chlor, Eisen, Fluor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Natrium, Phosphor, Schwefel und Zink. Auch hier steigt der Anteil an Kalorien und Zucker, durch das trocknen an, und der Anteil der Vitamine und Mineralien sinkt.

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