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Schnelle Resteverwertung: Obstpudding

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Gespeichert von attochuck am 13.12.2014

Überreifes Obst rasch verwerten - wenig Kalorien.

Wenn das Obst wirklich reif und süß ist, dann ist Zucker überhaupt nicht nötig.

  1. Schale mit 10-12 Biskotten auslegen
  2. verschiedenes, gut reifes Obst klein schneiden,
    ca. 2 cm Obstschicht auf die Biskotten verteilen
  3. Puddingpulver mit Sojamilch anrühren, aufkochen, über Obst gießen
    (ich habe keine Erfahrung mit anderen veganen Milch-Varianten)
  4. ab in den Kühlschrank
     
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