Vegetarier

Meine Oma gab mir ihr altes Kochbuch an die Hand, ich solle „doch mal etwas Vernünftiges“ für meine Familie kochen und nicht immer „dieses neumodische Zeug“. In Omas Kochbuch fand ich viele Ideen. Wenn man Omas altbewährte Rezepte an der einen oder anderen Stelle etwas verändert, entstehen so moderne und schmackhafte Gerichte. Für alle, die „etwas Vernünftiges“ kochen möchten:

Als Vegetarier hat man es nicht leicht. In unserer modernen Welt gibt es immer noch Restaurants, in denen nicht ein vegetarisches Gericht angeboten wird. Fragt man dann nach einem vegetarischen Gericht kommt die Antwort: „Ich mach schnell einen Salat“. Erwidert man dann: „Tut mir leid, ein Salat reicht mir nicht aus. Ich habe einen Bärenhunger!“, Wird man mit einem fragenden Blick angeschaut – Was essen eigentlich Vegetarier, außer Salat?