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Experten-Blog

Leckeres aus Oma´s Kochbuch Teil 1
Quelle: Anne Hönicke Meine Oma gab mir ihr altes Kochbuch an die Hand, ich solle „doch mal etwas Vernünftiges“ für meine Familie kochen und nicht immer „dieses neumodische Zeug“. In Omas Kochbuch fand ich viele Ideen. Wenn man Omas altbewährte Rezepte an der einen oder anderen Stelle etwas verändert, entstehen so moderne und schmackhafte Gerichte. Für alle, die „etwas Vernünftiges“ kochen möchten:

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Momentan esse ich zuviel tierische Fette. Wurstbrote hauptsächlich. Es muss schnell gehen und unkompliziert sein. Zwar esse ich recht viel Obst, aber kaum Gemüse. Ich mag kein rohes Gemüse.

 

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Momentan esse ich zuviel tierische Fette. Wurstbrote hauptsächlich. Es muss schnell gehen und unkompliziert sein. Zwar esse ich recht viel Obst, aber kaum Gemüse. Ich mag kein rohes Gemüse.

Nun, dann nehme ich mir vor anstatt Wurst - auf Käse und Gemüse umzusteigen. Habe heute mit einem Käsebrötchen, dick mit Salat unterlegt, angefangen.

Zieldatum und Status
Datum, bis zu dem das Ziel erreicht sein soll: 
27.07.2010
Ziel-Status: 
Ziel wird aktuell verfolgt

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Seit der Entbindung meines Kindes vor fast 3 Jahren habe ich - dank Stillen und Tragen - abgenommen, obwohl ich viele Süßigkeiten gegessen habe.

Nun trage ich nicht mehr und ich stille natürlich deutlich weniger, als am Anfang und daher habe ich 5 kg zugenommen.

Die möchte ich wieder abnehmen, indem ich auf Süßigkeiten weitesgehend verzichte, mehr Obst esse und mehr trinke. Außedem laufe ich die 8 Stockwerke in mein Büro, anstatt den Fahrstuhl zu nehmen, wann immer ich hoch oder runter muss.

Zieldatum und Status
Datum, bis zu dem das Ziel erreicht sein soll: 
15.07.2010
Ziel-Status: 
Ziel wird aktuell verfolgt

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Mit einem starken Immunsystem gesund in den Frühling
Alle warten begierig auf den Frühling und freuen sich auf leichte Kleidung und Sonne auf der Haut. Oft macht uns leider das durch den Winter geschwächte Immunsystem einen Strich durch die Rechnung.

Damit der Frühlingsbeginn nicht mit einer dicken Erkältung oder der gefürchteten Frühjahrsmüdigkeit eingeleitet wird, solltest Du Deinen Körper und Dein Immunsystem gut auf die milde Jahreszeit vorbereiten. Gesunde Ernährung, ein paar Kilos abnehmen, eine gesunde Lebensweise und ausreichend Sport machen Dich frühlingsfit und stärken Dein Immunsystem, das durch die Infektionen im letzten Winter zwar trainiert, aber dennoch geschwächt ist.

 

Quelle: Anne Hönicke

Als Vegetarier hat man es nicht leicht. In unserer modernen Welt gibt es immer noch Restaurants, in denen nicht ein vegetarisches Gericht angeboten wird. Fragt man dann nach einem vegetarischen Gericht kommt die Antwort: „Ich mach schnell einen Salat“. Erwidert man dann: „Tut mir leid, ein Salat reicht mir nicht aus. Ich habe einen Bärenhunger!“, Wird man mit einem fragenden Blick angeschaut – Was essen eigentlich Vegetarier, außer Salat?

Als Vegetarier hat man es nicht leicht. In unserer modernen Welt gibt es immer noch Restaurants, in denen nicht ein vegetarisches Gericht angeboten wird.

 

Haette mal eine frage bei der Ihr mir vieleicht helfen koenntet.

Eine meiner bekannten ernaehrt sich seit einigen wochen nur noch Vegan... also sie nimmt keinerlei tierische produkte zusich.

Sie meint das sie dadurch schon an gewicht verloren hat. Aber man liest ja soviel das es nicht gesund sei. Da es dadurch zu mangelerscheinungen kommen kann.

Ist jemand hier der sich vieleicht mit Veganer kost auskennt und weiss ob sie als diaetkost geeignet ist?

 kyubbi

 

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Obst, Gemüse, Nudeln,  Essen, Trinken, Genuss, Balance, Gutes tun, Seele, Lust

Notfallplan gegen Heißhunger

Wer kennt das nicht? Die Diät ist genau geplant. Die extra eingekauften Lebensmittel liegen im Kühlschrank bereit, Obst und Gemüse warten dringend darauf, lecker und genussvoll verspeist zu werden. Da kommt er durch die Hintertür. HEISSHUNGER. Plötzlich wird die Lust auf Süßes, Pikantes, Geliebtes enorm. Wer jetzt beginnt, in der Küche um den Kühlschrank zu schleichen, hat eigentlich bereits verloren. Aber was kann helfen?

 

Notfallplan gegen Heißhunger Wer kennt das nicht? Die Diät ist genau geplant. Die extra eingekauften Lebensmittel liegen im Kühlschrank bereit, Obst und Gemüse warten dringend darauf, lecker und genussvoll verspeist zu werden. Da kommt er durch die Hintertür. HEISSHUNGER.

 

Obst, Gemüse, Nudeln,  Essen, Trinken, Genuss, Balance, Gutes tun, Seele, Lust

Tue deinem Körper Gutes - damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen                                     Theresa von Avila   

Diäten, Kontrolle, strikte Empfehlungen und Fixierung auf das Traumgewicht nehmen uns die Freude und den Genuss am Essen, sind selten alltagstauglich und führen zum Verlust der Lebensfreude.

Tue deinem Körper Gutes - damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen Theresa von Avila

 

Obstsalat, Obst und Gemüse, fünf am Tag, 5 am Tag, bunt essen und trinken
5 am Tag - gesund essen und genießen
Sowohl Obst, als auch Gemüse sind wahre Wunderwaffen im Kampf gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Infektionen, zudem haben sie eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel, Blutzuckerwerte und den Blutdruck. Grund ist der große Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und vor allem den hoch wirksamen, sekundären Pflanzenwirkstoffen.

 

Bild von susanne_brand bei der Diät-Clique hochgeladen.

Obst des Monats September -  die Weintrauben

Weintrauben oder auch Weinbeeren genannt, gehören mit zu den ältesten Kulturpflanzen. Lecker roh vernascht, als Rosinen oder zu Wein verarbeitet, so kennen wir die Weintrauben, die jetzt Saison haben.

Weintrauben liefern uns nicht nur köstliche Weine - als Obst sind sie auch noch sehr gesund.

 

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Ich möchte bis Weihnachten 10 Kilo abnehmen

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Einige Ernährungsberater zwitschern auch bei Twitter - dies sind die letzten Twitter-Nachrichten dieser Ernährungsberater bei der Diät-Clique:

Tweet von konstanze_moos alias genugda
30.07.2010 - habt ihr das eigentlich gemerkt? diese Woche? keinTweet über TOMATEN von mir: Tomate tomate tomatologie tomatös ...http://bit.ly/cf4l9A !!
Tweet von konstanze_moos alias genugda
30.07.2010 - noch lieb in meiner TL sind mir @Muschelschloss @EineBessereWelt @padrone_mimmo @hirnseide @multikulinaria also am besten auch folgen #ff