Erfolgreich abnehmen bedeutet zunächst einmal sich gesund zu ernähren. Um sich gesund ernähren zu können, sollte sich ein wenig mit den Bestandteilen unserer Nahrung auskennen. Kohlenhydrate werden Mal als Teufelszeug verschrien, mal sind sie wichtige Energielieferanten für den Körper. Wir wollen den Kohlenhydraten nun einmal ein bisschen näher auf den Grund gehen:
Ist das eine Rangliste der stärksten Kalorienbomben?
Die Atkins-Diät, benannt nach dem US-amerikanischen Arzt Dr. Robert C. Atkins, beruht auf der Theorie, dass Kohlenhydrate die Ursache von Übergewicht seien. So wird am Anfang der Atkins-Diät komplett auf Kohlenhydrate verzichtet und später werden sie nur in begrenzten Mengen mit in die Ernährung einbezogen. Dies bedeutet anfangs gänzlicher Verzicht z.B. auf Brot, Nudeln oder Kartoffeln. Ebenso untersagt in der Atkins-Diät sind Obst, Gemüse, Fruchtsäfte und Süßigkeiten.









