Kartoffeln

Zutaten (für zwei Personen):

750g Kartoffeln (kleine ,festkochende)

100ml Olivenöl

2,5 Zweigerosmarin (frisch oder getrocknet)

2 Knoblauchzehen

gemahlten Pfefffer

grobes Meersalz

Zubereitung :

Meine Oma gab mir ihr altes Kochbuch an die Hand, ich solle „doch mal etwas Vernünftiges“ für meine Familie kochen und nicht immer „dieses neumodische Zeug“.

In Omas Kochbuch fand ich viele Ideen. Wenn man Omas altbewährte Rezepte an der einen oder anderen Stelle etwas verändert, entstehen so moderne und schmackhafte Gerichte.

Für alle, die „etwas Vernünftiges“ kochen möchten: