Ballaststoffe

Verfasst von Dest am 18.03.2011

Gesund essen, abnehmen und fit werden

Ich möchte meine Ernährung verbessern.

Abnehmen mit Bionorm Sättigungskapseln

Bionorm Sättigungskapseln gehören zur Gruppe der Quellmittel, die das Abnehmen dadurch unterstützen, dass sich der Magen voll anfüllt und ein Sättigungsgefühl eintritt. Allerdings sind Quellmittel zum Abnehmen nicht ganz ungefährlich: Trinkt man bei der Einnahme der Kapseln nicht genug, kann es zum Darmverschluss kommen, harmlosere Nebenwirkungen sind Blähungen oder Verstopfung.

Gesund in den Frühling mit einem starken Immunsystem

Damit der Frühlingsbeginn nicht mit einer dicken Erkältung oder der gefürchteten Frühjahrsmüdigkeit eingeleitet wird, solltest Du Deinen Körper und Dein Immunsystem gut auf die milde Jahreszeit vorbereiten. Gesunde Ernährung, ein paar Kilos abnehmen, eine gesunde Lebensweise und ausreichend Sport machen Dich frühlingsfit und stärken Dein Immunsystem, das durch die Infektionen im letzten Winter zwar trainiert, aber dennoch geschwächt ist.

Verfasst von anne_hoenicke am 31.01.2010

Was bedeutet die Zahl hinter "Weizenmehl 405"?

Quelle: Anne Hönicke
Die Zahl 405 ist die Typenzahl. Anhand der Typenzahl kann man erkennen, um welches Mehl es sich handelt. Denn die Typenzahl gibt an, wie viel Mineralstoffe (in mg) in 100g Mehl enthalten sind.
 

Der Ausmahlungsgrad

Der Mineralstoffgehalt eines Mehles steigt mit seinem Ausmahlungsgrad. Der Ausmahlungsgrad wiederum gibt an, wie viel vom ganzen Korn vermahlen wurde. Je höher Ausmahlungsgrad desto höher die Typenzahl und umso wertvoller und gesünder ist das Mehl.
 
Verfasst von jutta_schwarzmeier am 30.01.2010

Low Fett 30

Teller mit chinesischem Gericht und Essstäbchen

Was ist Low Fett 30?

 

Low Fett 30 ist ein anerkanntes Gesundheitskonzept, welches helfen kann, gesund überflüssige Pfunde zu verlieren und langfristig das erreichte Gewicht zu halten. Im Vordergrund stehen nicht Verzicht, Kalorienzählen und Hungern, sondern lediglich drei Regeln, welche laut der Gründerinnen des LOW FETT 30 e. V., Gabi Schierz und Gabi Vallenthin,  konsequent befolgt werden müssen:

 

 

1. Esse, wenn Du Hunger hast

2. Höre auf zu Essen, wenn Du satt bist

Verfasst von jutta_schwarzmeier am 19.01.2010

Über Ballast und Ballaststoffe

Teller mit Müsli und Obstgarnitur

Früher als Ballast und überflüssig bewertet, weiß man spätestens seit den 70er Jahren das Ballaststoffe keinesfalls den Körper "belasten" sondern wichtig sind für Gesundheit und Wohlbefinden. Ballaststoffe sind ausschließlich in pflanzlichen Lebensmitteln zu finden, vor allem in den Randschichten und Fasern. Es gibt zwei für den Körper bedeutende Unterscheidungskriterien:

 

 

Verfasst von anne_hoenicke am 20.12.2009

Kaktusfeigen - geheimnisvolle Früchte Mexiko´s

Quelle: Anne Hönicke

Kaktusfeigen sind ovale Früchte, sie werden 8 bis 10 cm lang. Die Schale leuchtet gelb, orange oder rot. Kaktusfeigen stammen aus dem tropischen Südamerika. Breits vor Jahrtausenden wurden die Früchte, auf Grund des hohen Vitamingehalts, in Mexiko angebaut.

Die Kaktusfeigen wachsen auf dem Feigenkaktus (Opuntie), deshalb sind auch die Schalen der Früchte mit kleinen Dornen besetzt. Wegen dieser Dornen, sollte man die Früchte vor dem Verzehr für einige Zeit in kaltes Wasser legen, und danach mit einer Bürste die unliebsamen Dornen entfernen.

Verfasst von anne_hoenicke am 06.10.2009

Kann man mit Glucomannan abnehmen?

Bild von anne_hoenicke bei der Diät-Clique hochgeladen.

Dies ist eine aktuelle Frage aus der Praxis. Hier kommt die Antwort!

Im Handel sind Kapseln mit 500mg Glucomannan erhältlich.
 

Laut Beipackzettel dienen die Kapseln zur Behandlung:

  • bei Übergewicht
  • zur Gewichtskontrolle
  • bei erhöhten Blutfettwerten

Im Beipackzettel steht weiter:

„…Die Kapseln lösen sich nach Einnahme im Magen auf und der Inhaltsstoff Glucomannan quillt auf ein Vielfaches seines ursprünglichen Volumens auf.
Verfasst von anne_hoenicke am 18.09.2009

Feigen: Für Anmut und Wohlbefinden

Quelle: Anne Hönicke

Feigen waren im Altertum, zusammen mit Oliven, Weizen und Weintrauben, die wichtigsten Nahrungsmittel.

Verfasst von anne_hoenicke am 17.09.2009

Natürliche Medizin: Vollkorn

Voll Korn

Mit jeder Scheibe Vollkornbrot isst man ein Stück Gesundheit, denn in Vollkornbrot sind viele Ballaststoffe enthalten. Der Name lässt zwar vermuten, man könne darauf verzichten, aber Ballaststoffe sind alles andere als „unnötig“. Sie sind pflanzliche Nahrungsbestandteile, die durch menschliche Verdauungsenzyme nicht abgebaut werden. Sie wirken positiv auf den menschlichen Körper.

 

 
Wie man abnehmen kann