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Experten-Blog

Leckeres aus Oma´s Kochbuch Teil 3
Quelle: Anne Hönicke Heute: Rosenkohl Meine Oma gab mir ihr altes Kochbuch an die Hand, ich solle „doch mal etwas Vernünftiges“ für meine Familie kochen und nicht immer „dieses neumodische Zeug“. In Omas Kochbuch fand ich viele Ideen. Wenn man Omas altbewährte Rezepte an der einen oder anderen Stelle etwas verändert, entstehen so moderne und schmackhafte Gerichte. Für alle, die „etwas Vernünftiges“ kochen möchten:

Diäten im Magazin der Diät-Clique

Im Internet finden sich zahlreiche Informationen zu den seltsamsten Diäten - wir wollen mit dieser Rubrik aufräumen mit den Mythen um Diäten und Abnehmprogramme, die viel versprechen und nichts halten. Wir stellen hier hilfreiche und nutzlose Diäten vor.
Sanacontrol - Quellmittel als Hungerbremse
Das bayerische Start up Unternehmen Sanaform hat Anfang des Jahres ein neues Produkt auf den Markt gebracht: Sanacontrol soll Heißhungerattacken vermeiden und dadurch das Abnehmen unterstützen.

Das Geschäft mit dem Übergewicht boomt. Ständig werden neue Wundermittel auf den Markt geworfen, die das Abnehmen zum Kinderspiel machen. Oft ist es schwer zu entscheiden, ob es sich um ein wirksames Produkt oder einfach nur um blanke Abzocke handelt. Davon, die Mittel einfach auszuprobieren ist abzuraten, denn schlimmstenfalls können sie böse Nebenwirkungen haben.

 

Wie viel Kilokalorien und Kilojoule hat ein Nahrungsmittel
Wer abnehmen will, muss Kalorien oder Joule beim Essen einsparen und beim Sport verbrauchen, das ist bekannt. Was versteckt sich eigentlich hinter den Begriffen Kalorie, Kilokalorie und Kilojoule?

Damit das Abnehmen klappt, brauchst du eine negative Energiebilanz, das heißt, es muss mehr Energie verbraucht als zugeführt werden. Das Maß wird in zwei unterschiedlichen Einheiten bezeichnet, die jedoch beide die gleiche Aussage haben. Auf den Nahrungsmitteln sind meist beide Werte angegeben.

 

Abnehmen mit Metabolic Balance
Mit dieser Low-Carb-Diät sollen beeindruckende Erfolge erzielt werden. Grundlage von Metabolic Balance ist ein Bluttest und ein darauf abgestimmter individueller Ernährungsplan.

Die von dem bayrischen Mediziner Dr. Wolf Funfack entwickelte Diät gehört zur Gruppe der sogenannten Low-Carb-Diäten. Im Gegensatz zu den Low-Fat-Diäten, die hauptsächlich durch den Verzicht auf Fett gekennzeichnet sind, wird hier die Kohlenhydrat-Zufuhr vermindert, um das Abnehmen zu unterstützen.

 

Diät oder nicht Diät?
Einseitige und kurzfristige Diäten bringen zwar schnellen, aber auch nur kurzweiligen Erfolg. Ein Plädoyer gegen Diäten und für eine gesunde Lebensweise!

Der Name „Diät-Clique“ könnte es vermuten lassen – ob Atkins, Low-Carb oder Bananen-Diät, bei der Diät-Clique ginge es um Tipps rund um das Abnehmen mit Diäten. Doch bei der Diät-Clique geht es uns um mehr als nur Diäten, mit denen kurzfristig viel Wasser verloren wird und nach denen man aufgrund der nicht veränderten Ernährungs- und Lebensweise sogleich wieder zu nimmt. Uns geht es um den Ursprung des Worts „Diät“, welches für eine „gesunde Lebensweise“ steht!

 

Max-Planck-Diät
Der Name verspricht wissenschaftliches, doch steckt nichts dahinter. Zudem das Versprechen: 9 kg in 2 Wochen - schon diese Zahlen sollten jeden aufhorchen lassen.

Max Planck war der Begründer der Quantenphysik (siehe Artikel bei Wikipedia zu Max Planck) - was also hat eine Diät mit Quantenpysik zu tun?

 

Trennkost - keine wirkliche Diät
Die Trennkost verspricht wahre Wunder - abnehmen ohne zu Hungern. Hinter der Trennkost steht denn auch nicht wirklich eine Diät, sondern eher eine besondere Art der Ernährung.

Trennkost ist keine "typische" Diät, sondern eher eine Form der Ernährungsumstellung - dass dabei die Kilos schwinden und man sich "besser, frischer und unbeschwerter" fühlt, soll ein positiver Nebeneffekt.

 

Vollweib-Diät von Christine Neubauer
Die Schauspielerin Christine Neubauer setzt mit ihrer Vollweib-Diät auf fünf allgemeine Regeln, welche wir aus unserer Sicht auch als empfehlenswert einstufen würden. Fünf Regeln zum Abnehmen...

Die Vollweib-Diät, entwickelt von der Schauspielerin Christine Neubauer, setzt auf 5 einfache, aber wirkungsvolle Regeln:

 

Hollywood-Diät
Bei der Hollywood-Diät werden Zutaten genutzt, die auf Dauer schon ganz schön ins Geld gehen. Ob diese Diät zum Abnehmen wirklich taugt, erfährst Du hier.

Die Hollywood-Diät entstand um 1920 - Ziel war es damals, den Stars und Sternchen der Branche schnell zu einer tollen und schlanken Figur zu helfen. Die für diese Diät empfohlenen Luxus-Lebensmittel, welche sich die "kleinen Leute" kaum leisten konnten, unterstreichen den Anspruch der Hollywood-Diät, für die Prominenz gedacht zu sein: Hummer, Exotische Früchte sowie Meeresfrüchte gehören hier zum Speiseplan.

 

Ayurveda-Diät
Das Ziel der Ayurveda-Diät ist nicht zwingend die Reduktion des Gewichtes, sondern die Ausscheidung von Giften. Doch ist die Gewichtsreduktion für viele doch ein gewollter Nebeneffekt.

Das Ziel der Ayurveda-Diät ist nicht zwingend die Reduktion des Gewichtes, sondern die Ausscheidung von Giften aus dem Körper, die Anregung des Stoffwechsels sowie der Abbau von Fett und der Aufbau von Muskulatur. Die Ayurveda-Diät basiert auf eine über 3500 Jahre alten indischen Gesundheitslehre.

 

Kartoffel-Diät
Allerlei leckere Rezepte versprechen diese Diät zu einem Genuss werden zu lasen. Was sich genau hinter der Kartoffel-Diät verbirgt und wie sie wirkt, erfährst Du in unserem Magazin.

Wer ohne zu hungern abnehmen möchte, könnte sich an der Kartoffel-Diät probieren. Die kalorienarme Knolle sättigt durch den hohen Anteil an Kohlehydraten lange und gut und enthält viele Vitamine. Das Prinzip der Kartoffel-Diät ist relativ einfach: Durch den hohen Gehalt an Kalium in der Kartoffel wird die Nierentätigkeit gefördert - und das soll automatisch zu einer Entschlackung bzw. Entwässerung führen.

 

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