Kalorien und Co – Was ist das eigentlich?

Kilokalorie und Kilojoule – Was ist der Unterschied?

Da gibt es einmal die Kalorie (cal), die schon unsere Eltern zählten und zum anderen die internationale Einheit Joule (j), die manchem noch aus dem Physikunterricht ein Begriff ist. Beide Einheiten bezeichnen Wärmeenergie und werden zur Vereinfachung mit 1.000 multipliziert. So wird aus der Kalorie die Kilokalorie (kcal) und aus dem Joule das Kilojoule (Kj) als Energieeinheit für Lebensmittel. Die beiden Einheiten bezeichnen das gleiche, allerdings mit unterschiedlichen Umrechnungsfaktoren:

1 Kilokalorien (kcal) = 4 Kilojoule (kJ)

Umgangssprachlich wird meist von den Kalorien gesprochen. Die angegebenen Werte sind aber in Wirklichkeit Kilokalorien, also bedeutet 500 Kalorien eigentlich 500.000 Kalorien

Wie viel Energie braucht der Mensch?

Um zu ermitteln, wie viel Energie ein Mensch braucht, damit er abnehmen kann, muss man erst einmal wissen, wie viel Energie er verbraucht. Dazu muss man verschiedene Faktoren berücksichtigen.

Gewicht: Je schwerer ein Mensch ist, umso mehr Energie verbraucht er. Deshalb können stark übergewichtige Menschen mehr essen und trotzdem abnehmen.

Geschlecht: Der Anteil an Muskelmasse ist bei Männern höher als bei Frauen. Muskelmasse verbraucht mehr Energie als Fett oder Bindegewebe. Aus diesem Grund sind Sportarten für den Muskelaufbau fürs Abnehmen so wichtig.

Alter: Je älter ein Mensch, desto träger funktioniert sein Stoffwechsel und desto geringer wird der Grundbedarf an Energie. Deshalb wird das Abnehmen mit zunehmendem Alter schwieriger

Aktivitäten: Wer sich viel bewegt, der braucht mehr Energie als jemand, der nur vor dem Fernseher oder am Schreibtisch sitzt.

Grundumsatz und Leistungsumsatz

Bei der Berechnung, wie viel Energie ein Mensch braucht und ab wann das Abnehmen beginnt, wird zwischen Grundumsatz und Leistungsumsatz unterschieden. Der Grundumsatz errechnet sich aus Gewicht, Geschlecht und Alter, der Leistungsumsatz aus der Aktivität. Moderne Online-Kalorienrechner berechnen diesen Wert anhand der Angaben und geben gleich eine Empfehlung für den Energieumsatz, bei dem das Abnehmen beginnt.

Der Grundumsatz - der Schlüssel für deinen Erfolg!
Was ist der Grundumsatz? Als Grundumsatz wird der Kalorienverbrauch des Körpers in der Ruhephase bezeichnet. Das sind die Kalorien, die der Körper für Stoffwechselvorgänge, Atmung und Erhaltung der Körperwärme benötigt. Also, wenn du ganz entspannt auf dem Sofa sitzt und nichts tust, außer dich zu entspannen, verbraucht dein Körper nur eine geringe Menge Kalorien, den Grundumsatz.
Heimliche Dickmacher – Stolperfallen beim Abnehmen
Sie wirken ganz unscheinbar und sind oft auch gesund: Lebensmittel, die dick machen. Aber es muss nicht immer nur am falschen Essen liegen, auch psychische Gründe oder ein bestimmter Lebenswandel bzw. Tagesablauf kann dafür sorgen, dass Du zu- statt abnimmst.
Was ist Bombenkalorimetrie?
Ist das eine Rangliste der stärksten Kalorienbomben?
Abnehmen mit Sport – Ausdauertraining oder Kraftsport?
Durch Diäten wird zwar das Gewicht reduziert, zusätzlich wird aber auch der Grundumsatz an Energie für den Körper vermindert. Sport ist die einzige Möglichkeit, den Grundumsatz des Stoffwechsels dauerhaft wieder anzuheben und damit das erreichte Wunschgewicht zu erreichen und anschließend auch zu halten.
Frauen ab 40 nehmen anders ab!
„Früher war es viel einfacher überflüssige Pfunde wieder abzunehmen…!“ Das stimmt: Mit 20 reicht es einen Obst-Gemüse-Tag einzulegen, und zwei Kilos sind weg. Mit 30 dauert es etwas länger bis zwei Kilo runter sind, aber mit ein paar Stunden im Fitnessstudio schafft man das auch. Ab 40 hat man das Gefühl, man kann machen, was man will und trotzdem vermehren sich die Fettpölsterchen über Nacht. Kennen Sie das auch? Warum nimmt man ab 40 anders ab?

Magazin-Rubriken

Abnehmen-Newsletter

Aktuelle Umfrage

Experten im Fokus

Experten-Blog

Kalorien und Co – Was ist das eigentlich?

Kilokalorie und Kilojoule – Was ist der Unterschied?

Wie viel Energie braucht der Mensch?

Grundumsatz und Leistungsumsatz

Kalorienverbrennung steigern

Passende Beiträge zum Thema

News rund um Abnehmen und Diät

Mitmachen!

Forum

Ziele

Mein Tagebuch

Anmeldung