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"Richtig einkaufen“ – was soll das denn eigentlich heißen? In Bezug auf Lebensmittel und Deinen Wunsch abzunehmen, steht richtig gleichbedeutend für fettarm und gesund. Denn alles, was Du an fetten und ungesunden Lebensmitteln nicht mit nach Hause nimmst, kannst Du schon mal nicht essen und entsprechend durch gesunde und fettarme Lebensmittel wie Gemüse, Obst oder magere Milchprodukte ersetzen. Hilfreich ist ein Einkaufszettel, damit Du erst gar nicht in Versuchung kommst, Dir Diätsünden und Kalorienbomben in den Einkaufswagen zu packen.
Die besten Einkaufstipps für schnelleres Abnehmen
- Geh niemals hungrig einkaufen! Es gibt nichts Schlimmeres, wenn Du abnehmen willst, denn dein Einkauf wird wahrscheinlich zu großen Teilen aus fettreichen Lebensmotteln wie Schokolade, fettem Käse oder Kartoffelchips bestehen.
- Schreibe Dir vor dem Einkauf einen Einkaufszettel und achte hier schon darauf Lebensmittel zu wählen, die mit wenig Kalorien und vor allem wenig Fett richtig sattmachen. Dazu gehören zum Beispiel Kartoffeln, Hülsenfrüchte, alle Obst- und Gemüsesorten, Vollkornprodukte und Reis.
- Um die Süßwarenabteilung solltest Du von vorneherein einen großen Bogen machen, damit Du gar nicht erst in Versuchung geführt wirst, Fettiges und Süßes einzukaufen. Kannst Du der Versuchung dennoch nicht widerstehen, wähle kleine Portionen – kauf also statt einer Tafel Schokolade nur einen kleinen Riegel.
- Kaufst Du verarbeitete Lebensmittel (auf die Du beim Abnehmen allerdings so weit wie möglich verzichten solltest), lies Dir die Zutatenliste durch. Je früher der Nährstoff Fett in der Aufzählung steht, umso größer ist sein Gehalt im Lebensmittel.
- Geh so selten wie möglich einkaufen – umso geringer ist die Verlockung, doch Chips und Schokolade in den Einkaufswagen zu packen und zu Hause zu sündigen.
- Möchtest Du Wurst kaufen, wähle Geflügelwurst oder andere fettarme Sorten. Sehr zu empfehlen ist Schinken oder auch Bratenaufschnitt. Einen eventuell vorhandenen Fettrand kannst Du leicht entfernen.
- Kaufst Du Fisch, bzw. Fischkonserven, achte ebenfalls auf den Fettgehalt. Es gibt sehr leckere fettarme Sorten; kaufst Du eingelegten Fisch, wähle Sorten, die im eigenen Saft mariniert sind anstatt in Öl.
- Beim Käse wird der Fettgehalt meist als Fett in der Trockenmasse angegeben. Bist Du beim Abnehmen, solltest Du maximal 30%-igen Käse wählen und diesen auch nur in Maßen genießen. Harzer Käse kannst Du fast unbegrenzt essen. Er enthält viel Eiweiß, aber so gut wie kein Fett.
- Geht es nicht ohne Süßes, dann wähle fettfreie Süßigkeiten wie Marmelade, fettfreie Desserts (zum Beispiel Götterspeise).
Mit diesen Tipps behältst Du bereits beim Einkaufen alles unter Kontrolle und kannst Dich zu Hause mit den gesunden und fettarmen Lebensmitteln ans Abnehmen machen.
