Gesunde Ernährung ist wichtig, gerade dann, wenn man einen stressigen Job hat und den ganzen Tag Leistung bringen muss. Leider ist oft genau das Gegenteil der Fall: Wir essen Fast Food und Fettes und anstatt abzunehmen, packt uns dieser Ernährungsstil noch ein paar Kilos zusätzlich auf die Hüften. Gegen diesen Kreislauf kannst Du etwas tun. Es gibt ein paar Tricks, wie Du Dich auch im Büro gesund ernähren kannst. Achtest Du auf die Kalorienzufuhr, dann klappt es auch noch mit dem Abnehmen im Job.
Frühstück – die Basis der täglichen Ernährung
Wie sieht Dein Frühstück im Büro aus? Ein belegtes Brötchen oder Croissants vom Becker? Wenn Du gesund essen und Kalorien sparen willst, dann bring Dir doch Dein Frühstück von zu Hause mit: Wähle Müsli, fettarmes Joghurt und Obst. Das macht satt, versorgt Dich mit Energie und hat vergleichsweise wenig Kalorien – Dein erster Schritt zum Abnehmen.
Gesunde Snacks fürs Abnehmen und gegen den Heißhunger
Wenn Dich zwischen Frühstück und Mittagessen der Heißhunger packt, kannst Du vorsorgen: Obst oder rohes Gemüse ist die erste Wahl, wenn es um eine gesunde Zwischenmahlzeit geht, alternativ kannst Du einen Joghurt (aber bitte ohne Sahne!) oder einen Rohkostsalat von zu Hause snacken.
Abnehmen mit Kantinenessen
Mittags ab in die Kantine? Kein Problem, wenn Du darauf achtest, was Du isst. Wenn Du die Auswahl hast, dann nimm Kartoffeln statt Pommes als Beilage und verzichte ab und zu aufs Fleisch. Gemüse gibt es in der Kantine täglich und auch Salat wird häufig angeboten. Eine Vorsuppe füllt schon mal den Magen und sorgt dafür, dass Du beim Hauptgericht nicht über die Stränge schlägst. Wenn Du abnehmen willst, solltest Du in der Kantine ausschließlich Wasser oder verdünnte Fruchtsäfte bestellen. Das spart die unnötigen Kalorien in gesüßten Getränken. Achte vor allem beim Mittagessen auf genug Ruhe. Nur wenn Du gemächlich und mit Zeit ist, bekommst Du Deinen Sättigungspunkt mit und kannst rechtzeitig aufhören.
Kaffeemahlzeit als Energieschub
Am Nachmittag im Büro haben wir ein Energieloch, da kommt die Tasse Kaffee dazu gerade recht. Willst Du abnehmen, solltest Du auf das obligatorische Gebäckteilchen verzichten. Wähle lieber wieder Obst, wenn Dir nach Süßem ist, darfs auch mal ein kalorienreduzierter Müsliriegel sein.
Achte darauf, dass Du während Deiner Arbeitszeit ausreichend isst. Denn sonst holt sich Dein Körper bei der Abendmahlzeit was er braucht und das wiederum ist schlecht für Deinen ruhigen Schlaf und die nächtliche Energieumsetzung.
