Grundumsatz – Leistungsumsatz

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Grundumsatz und Leistungsumsatz sind feste Kenngrößen, die zusammengenommen Deinen täglichen Kalorienverbrauch bestimmen. Danach richtet sich, wie viel Du abnimmst und wie viele Kalorien Du pro Tag zu Dir nehmen darfst, wenn Du abnehmen willst. Die Diät-Clique bietet Dir wichtige Tools und Rechner, mit denen Du Deine individuellen Umsätze berechnen kannst. Damit hast Du einen wichtigen Anhaltspunkt, wie streng Du Diät halten musst und wie viel Sport und Bewegung Du für den Gewichtsverlust brauchst.

Der Grundumsatz

Als Grundumsatz bezeichnet man den Energiebedarf, den ein Körper hat, wenn er sich absolut in Ruhe befindet, eine Außentemperatur von 28 Grad herrscht und der Magen leer ist. Willst Du abnehmen, ist es wichtig, dass Du die Höhe Deines Grundumsatzes kennst. Mit dem Grundumsatz-Rechner der Diät-Clique kannst Du diesen Wert ausrechnen. Die Energie wird verwendet, um Deine Atmung und alle anderen wichtigen Körperfunktionen in Gang zu halten. Der individuelle Grundumsatz hängt von verschiedenen Faktoren ab, so zum Beispiel von Größe, Gewicht und Alter, aber auch von den körperlichen Aktivitäten, die Du regelmäßig betreibst. Wer aktiv und sportlich ist, hat auch im Ruhezustand einen vergleichsweise hohen Grundumsatz, bei Menschen, die sich kaum bewegen, liegt der Grundumsatz deutlich niedriger.

Der Leistungsumsatz

Der Leistungsumsatz wird auf den Grundumsatz aufgeschlagen und ist für die verschiedenen körperlichen Betätigungen ganz unterschiedlich. Im „ganz normalen“ Tagesablauf mit leichten körperlichen Tätigkeiten, beträgt der Leistungsumsatz ca. 30 bis 40 % des gesamten Energiebedarfs. Treibst Du regelmäßig Sport oder arbeitest Du schwer, ist er dementsprechend höher. Je nach Tätigkeit verbrauchst Du unterschiedlich viel Energie, die sich grob in Form verbrauchter kcal pro Kilogramm Körpergewicht errechnen lässt:

• Sitzen und Liegen: 1,3 bis 1,5 kcal
• Leichte körperliche Tätigkeit 2,6 bis 2,9 kcal
• Mittlere körperliche Tätigkeit 4,1 bis 4,3 kcal
• Schwere körperliche Tätigkeit 8,0 bis 8,4 kcal

Die Diät-Clique stellt einen Kalorien-Rechner bereit, mit dem Du Deinen täglichen Energiebedarf ermitteln kannst.

Vorsicht vor dem Jojo-Effekt

Der Grundumsatz ist ebenfalls eine entscheidende Größe, was den Jojo-Effekt angeht. Wichtig ist es, beim Abnehmen niemals Deinen persönlichen Grundumsatz zu unterschreiten, denn dann ergreift der Körper Sparmaßnahmen: Dein Grundumsatz wird heruntergefahren und zwar dauerhaft. Beginnst Du dann wieder normal zu essen, nimmst Du logischerweise schneller zu und legst noch an Gewicht zu, da Dein Organismus durch den abgesenkten Grundumsatz insgesamt weniger Energie benötigt. Besser ist es grundsätzlich, Deinen Energiebedarf durch regelmäßige Bewegung zu erhöhen, anstatt so wenig zu essen, dass Dein Grundumsatz absinkt.