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Experten-Blog

Honig nur aufs Butterbrot?
Honigtopf, Honiglöffel, Honig Im Vergleich zum Zucker hat Honig eine stärkere Süßkraft, jedoch ist der Unterschied nur gering, besteht Honig immerhin zu 80% aus Zucker. So schneidet Honig im dirketen Vergleich nicht besser ab als Zucker und sollte bei einer Diät ebenfalls nur in geringen Mengen verwendet werden. Auch wirkt sich Honig negativ auf die Zahngesundheit aus.

Diät oder nicht Diät?

Der Name „Diät-Clique“ könnte es vermuten lassen – ob Atkins, Low-Carb oder Bananen-Diät, bei der Diät-Clique ginge es um Tipps rund um das Abnehmen mit Diäten. Doch bei der Diät-Clique geht es uns um mehr als nur Diäten, mit denen kurzfristig viel Wasser verloren wird und nach denen man aufgrund der nicht veränderten Ernährungs- und Lebensweise sogleich wieder zu nimmt. Uns geht es um den Ursprung des Worts „Diät“, welches für eine „gesunde Lebensweise“ steht! Konstanze Moos hat in ihrer Kolumne "genugda tischt auf" hier im Magazin der Diät-Clique dazu einen interessanten Beitrag geschrieben: Diät: wie wunderbar wandelbar.

Nicht das schnelle Abnehmen durch zeitlich begrenzte Diäten steht bei der Diät-Clique im Vordergrund, sondern das erfolgreiche Abnehmen und die gesunde Ernährung auf Dauer, ohne Jojo-Effekt und hungern!

Diäten und ihre Folgen

Gemeinhin werden einem schon seltsame Diäten angeboten – mal soll man Kohlenhydrate meiden, bei einer anderen Diät soll man nur die Hälfte essen und andere schwören darauf, die Essenspläne nach einer einzelnen Zutat auszurichten: Der Diätplan besteht dann zu einem großen Teil aus Kartoffeln, Kohlensuppe oder was auch immer. Allen Diäten gemein ist, dass Diäten zwar einen kurzzeitigen Erfolg bringen können: Der Körper verliert vor allem Wasser und damit auch Gewicht. Allerdings bergen die meisten Diäten auch gravierende Risiken und Nachteile:

 
  • Oft führen die Diäten zu einer einseitigen Ernährung, was zu Mangelerscheinungen führen kann
  • Nach der Diät werden die alten Essensgewohnheiten wieder angenommen, der Körper „erinnert“ sich aber an die Zeit des Hungers und baut Reserven auf. Folge: Das Startgewicht vor der Diät wird mindestens erreicht, wenn nicht sogar übertroffen.
  • Crashdiäten, bei denen auf Nahrungszufuhr ganz oder teilweise verzichtet wird, führen auf jeden Fall zu Mangelerscheinungen – Essen ist einfach eine lebensnotwendige Übung und kann nicht für das Ziel der Gewichtsreduktion einfach aufgegeben werden!
  • Diäten geben einem zwar das Gefühl „etwas zu tun“ – aber im Grunde führen sie zu nichts, wenn der Diät nicht eine dauerhafte Ernährungsumstellung hin zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung und mehr Bewegung durch Sport folgen!

Auf Dauer abnehmen ohne Diät?

Die Ursache für Übergewicht ist meistens – das muss man ehrlich sagen – ein Mangel an Bewegung und eine falsche Ernährung: Zu viele kalorienreiche Fertiggerichte, zu wenig frische Zutaten, zu viel Süßes und Fettiges und zu wenig Obst und Gemüse führen dazu, dass der Körper die überzähligen Nährstoffe als Fett einlagert. Möchte man dauerhaft abnehmen, führt kein Weg daran vorbei, hier anzusetzen:

  • Zunächst gilt es herauszufinden, wo die „Schwachpunkte“ in der eigenen Ernährung und Lebensweise liegen.
  • Dann muss man sich daran machen, diese Punkte zu ändern: Mehr Sport, mehr Obst und Gemüse und weniger Schokolade könnten hier Ansätze sein.
  • Die Diät-Clique soll hier helfen: mit dem Ernährungstagebuch lassen sich diese Schwachpunkte herausfinden – auch mit Hilfe der Mitglieder – und mit den Zielen kannst Du Dir für jeden Punkt, den Du ändern möchtest, konkrete Schritte vornehmen.

 

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Passende Beiträge zum Thema

  • Im Oktober hatten wir einen ersten Chat zum Thema abnehmen, Diät und gesunde Ernährung gestartet. Wir möchten Euch nun ein weiteres Mal die Möglichkeit bieten, Eure Fragen zu Diät, abnehmen und gesunder Ernährung an eine zertifizierte Ernährungsberaterin zu stellen: Termin: Mittwoch, 25.11.2009, 19:00 bis 20:00 Uhr
  • Das Wort "Diät“ wird bei den meisten Menschen mit Abnehmen, Verzicht und fadem Geschmack verbunden, ist also im Großen und Ganzen negativ besetzt.
  • Wer ohne zu hungern abnehmen möchte, könnte sich an der Kartoffel-Diät probieren. Die kalorienarme Knolle sättigt durch den hohen Anteil an Kohlehydraten lange und gut und enthält viele Vitamine. Das Prinzip der Kartoffel-Diät ist relativ einfach: Durch den hohen Gehalt an Kalium in der Kartoffel wird die Nierentätigkeit gefördert - und das soll automatisch zu einer Entschlackung bzw. Entwässerung führen.
  • Erfolgreich abnehmen bedeutet zunächst einmal sich gesund zu ernähren. Um sich gesund ernähren zu können, sollte sich ein wenig mit den Bestandteilen unserer Nahrung auskennen. Kohlenhydrate werden Mal als Teufelszeug verschrien, mal sind sie wichtige Energielieferanten für den Körper. Wir wollen den Kohlenhydraten nun einmal ein bisschen näher auf den Grund gehen:
  • Der größte Teil der Diäten verspricht phänomenale Erfolge in kurzer Zeit. Verschiedene Risiken, wie zum Beispiel negative Auswirkungen auf die Gesundheit oder der berüchtigte JoJo-Effekt bleiben dabei meist unerwähnt. Dabei ist es gar nicht so schwer herauszufinden, ob eine Diät gesund für Dich ist und vor allem, ob Du damit langfristig abnehmen kannst. Prinzipiell müssen dafür fünf Bedingungen erfüllt sein:

News rund um Abnehmen und Diät

Ampelkennzeichnung Foodwatch empört über Aigner Aigner meint, dass die Ampelkennzeichnung nicht funktioniert - und wird von Foodwatch prompt kritisiert Diäten und Esstörungen Diäten können Essstörungen hervorrufen Wer es mit den Diäten übertreibt, läuft Gefahr, eine Essstörungen zu entwickeln. Vor allem jugendliche Mädchen sollten bei dem Thema lockerer bleiben!

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