Warum schmeckt krankenhaus essen nie?

Hallo Kyuubi,

erst mal gute Besserung - ich hoffe, es ist nichts Ernstes?!

Ich wette das liegt daran, dass dem Koch keine Kunden wegbleiben, wenn er schlecht kocht Du sagst es ja selber, Du kannst nicht aufstehen und Dir woanders essen gehen! Außerdem ist es sicher ein Kunststück, in einer Großküche mehrere 100 Essen gut hinzubekommen...

Viele Grüße und gute Besserung,

Tobias

Ich muss da Tobi mal widersprechen,denn im Krankenhaus werden keine Gewürze verwendet und das Essen muss für alle Patienten verdaulich sein,egal welche OP jemand gerade hinter sich hat,deswegen schmeckt dieses Essen nie,außerdem wird dort für mehrere Hundert Menschen gekocht,das wird zum Teil nur geliefert und warm gemacht,da gehen dann auch nochmal Aromastoffe flöten.

Das ist der Grund wieso es nie schmeckt.

LG Chrissie

die köche geben sich keine mühe, sie kochen lust und fantasielos ..

krankenhaus = großkantine

in riesenfirmen gibt es auch grosskantinen - da wo manager sitzen usw. -

dort gibt es fantastisches essen ..!!

gute nacht

dem muss ich wiedersprechen mein Vater war Küchenchef in einem Krankenhaus und in dem meisten wird sehr wohl noch selbst gekocht die Zutaten kommen in der Regel nur vorgefertigt an z.B Kartoffeln fertig geschält usw. Das es kaum nach was schmeckt kann ich dem rest nur zustimmen es muss für alle tauglich sein die dort sind sei es der Diabetiker oder der jenige mit schonkost. Ich hatte bis dato noch nie das vergnügen das Essen zu müssen was auch gut so ist.... Das sind so meine erkenntnisse die ich weitergeben kann ... Liebste Grüße und ich hoffe das keiner von euch das Essen dort testen muss !!!!

Also im SHG Krankenhaus in Merzig hab ich ganz gut gegessen, nicht besonderes aber schlecht war es nicht. Wird von Krankenhaus zu Krankenhaus variieren. In Spanien war es aber echt widerlich!

kann ich nur zustimmen, es werden eben keine Gewürze verwendet und die sind unerlässlich für ein gutes Gericht und wenn dann alle Zutaten nicht frisch sind kommt das auch noch hinzu. Dann kommt das noch hinzu was bei einem operariert wurde, z.B. nase etc.

Gute Besserung wünsche ich Dir.

Warum das essen, so fad schmeckt kann ich Dir schreiben.

Es werden nur minimal Gewürze verwendet und sogar ganz weg gelassen. Der Grund dafür ist folgender: Nicht jeder Patient, darf Gewürze.

Zum Beispiel es würde Pudding geben. Da tu ich immer gerne noch Zucker rein. Ein Diabetiker darf es nicht.

Deshalb habe ich alle meine Bekannte und Freunde gesagt: Wenn ich mal im Krankenhaus bin, dann bringt mit bitte Curry, Pfeffer, Salz, Zucker und unbedingt Muskatnuss mit.