Rohes Gemüse -igitt- gibt es Abhilfe?

Hallo Miss-Rainstar!

Ich habe bis vor meinem Abnehmwunsch auch kaum Gemüse gegessen! Das lag unter anderem auch daran, dass es zu lange gedauert hat es vorzubereiten (Obst esse ich fast gar keins!)

Ich habe aber als ich eine Erkältung hatte mal nen Paprika gekauft, den in den Kühlschrank gelegt und ihn eiskalt gegessen! Da war er dann so lecker, dass ich mir immer öfter einen gekauft habe....und jetzt nehme ich mir die Zeit und mache immer zum Abendessen einen Teller mit dem Lieblingsgemüse für mich und meinen Mann! Ab und zu gibt es dann einen Dip aus Quark oder Frischkäse oder SourCreme dazu.

Wenn Du aber gerne Salat isst, kannst du hier ja auch ein bischen Variieren! Es gibt ja auch die möglichkeit statt immer Essig/Öl - Dressing, auch ein fettarmes Jogurth - Dressing zu machen (1 Becher fettfreien Naturjoghurt mit Kräutern, Salz und Pfeffer sowie einem Schuss Öl vermischen - fertig) und du kannst beim Salat ja auch mit Gurken, Karottenraspeln (gibt es fertig zu kaufen) und Radieschen, Paprika usw. zu experimentieren, je nachdem, was es zu kaufen gibt und worauf du gerade Lust hast!  Es gibt ja oft auch schon fertige Salate im Supermarkt zu kaufen! Die fertigen Dressings sollte man wohl aber meiden, da die meistens Zucker oder zu viel Fett enthalten! 

Ansonsten denke ich, dass du schon auf einem guten Weg bist, zumindest weniger Wurst zu essen! Um Kalorien zu sparen kann man ja auch Geflügelwurst kaufen und statt Margarine kann man Senf, Tomatenmark oder Frischkäse nehmen! Es gibt viele Kleinigkeiten, die man leicht ändern kann, ohne gleich alles auf den Kopf zu werfen und wenn Du es langsam angehst, gewöhnst du dich ganz schnell daran, abends Gurken statt Chips zu essen!! Bei mir hat es geklappt!

Ich drück Dir die Daumen! 

Liebe Grüße, Juliane

ich finde tiefkühl-gemüse-mischungen sehr praktisch. es gibt davon viele verschiedene sorten, die man gut mit normalen zutaten kombinieren kann:

z. b. wokgemüse: lecker zu hähnchen und nudeln mit ein bissl süß-sauer-soße, mexikanisch mit hackfleisch und reis oder italienisch mit tomatensoße und gnoccis

auch lecker: möhren dünsten und mit sambal-olek würzen... sehr scharf aber mal was anderes und sehr lecker!!!!

Versuche auch mal andere Sorten von Gemüse zu essen, z.B.: anstatt das normale Kartoffel zu essen versuche Süßkartoffel (gibt`s beim Rewe) oder versuche Zwiebel mit Schalotte zu ersetzen.

edit: sorry, es ist spät und ich hatte voll am Thema vorbeigeschrieben, nämlich, was man anstatt gemüse essen kann ^^

Hallo meine Gute, versuche es mal mit Sprossen, gibt es im Glas, kann man als Salat essen oder auch als Wokgemüse heiß essen, echt lecker