Pellkartoffeln?

Verfasst von Frickadelle am 23.06.2010
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Hi,

ich weiß nicht, ob das hier die richtige Forenabteilung ist, aber ich hab mal eine Frage zu Kartoffeln:

Ich mache eine Diät, wo einem eben jeden Tag Rezeptvorschläge gemacht werden und wenn Kartoffeln dabei sind, sind es immer Pellkartoffeln.

Woran liegt das? Gibt es einen Unterschied im Nährstoff- oder Kaloriengehalt, ob man die Kartoffeln mit oder ohne Schale kocht?

Da ich nämlich Pellkartoffeln eklig finde, gibt´s bei mir dann immer normal gekochte Kartoffeln dazu. Und jetzt wüsste ich gern mal, ob das irgendeinen Unterschied macht.

 

Fricka

Kommentare

Bild von Lunati

Hallo Fricka, in meinem

Hallo Fricka,

in meinem Abnehmbuch steht drin das man gerne Kartoffeln essen kann oder soll eben auch Pellkartoffeln, weil unter der Schale gute Nährstoffe sind...

ob du die Kart. schälst oder nicht...ist dir überlassen, nur die abgewandelten Formen der Knolle wie Bratkartoffeln oder so..aber das weißt du ja...

Finger wech....

na dann...bis denne

Tina

Bild von Frickadelle

Ahso

Hi Tina,

vielen Dank für die Info. Dann kann ich ja beruhigt weiter schälen Laughing out loud

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