Low Fett 30

Was ist Low Fett 30?

Low Fett 30 ist ein anerkanntes Gesundheitskonzept, welches helfen kann, gesund überflüssige Pfunde zu verlieren und langfristig das erreichte Gewicht zu halten. Im Vordergrund stehen nicht Verzicht, Kalorienzählen und Hungern, sondern lediglich drei Regeln, welche laut der Gründerinnen des LOW FETT 30 e. V., Gabi Schierz und Gabi Vallenthin,  konsequent befolgt werden müssen:

1. Esse, wenn Du Hunger hast

2. Höre auf zu Essen, wenn Du satt bist

3. Alles, was Du isst, soll zu weniger als 30% aus Fett bestehen

Die Begründung liegt auf der Hand: während ein Gramm Kohlenhydrat oder ein Gramm Eiweiß dem Körper jeweils 4 Kalorien liefert, sind es bei einem Gramm Fett ganze neun Kalorien und das schlägt ganz schön zu Buche.

Übrigens lautet auch die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Bonn (DGE) ähnlich. Sie empfiehlt zur Deckung des täglichen Kalorienbedarfs den Verzehr von etwa 55% komplexen, also möglichst ballaststoffreichen Kohlenhydraten, 15 % Eiweiß und 30% Fett. Tatsächlich liegt der Fettverzehr in Industrieländern mit zum Teil 55% jedoch deutlich höher. Kein Wunder also, dass Übergewicht mittlerweile zu den Volkskrankheiten gehört. Eine Umstellung auf Low Fett 30 würde bei einem Verzehr von 2000 kcal und gleicher Nahrungsmenge eine Ersparnis von 450 kcal bewirken - und das ganz ohne Kalorienzählen!

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