Stimmt es, dass Diäten krank machen können?

 

Ja und Nein - es kommt darauf an! Der Volksmund versteht unter Diät etwas ganz anderes als der diätologische Medizinbereich. Diäten - im professionell klassischen Sinne – sollen Krankheitsverläufe und Gesundungsprozesse positiv beeinflussen. Diät ist nicht gleich Diät. Landläufig bedeutet Diät  bestimmte Lebensmittel zu reduzieren oder ganz zu meiden, also rigider Verzicht. Unzählige Diäten zum Schlankwerden werden propagiert, aber nicht jede Idee bzw. Diät ist sinnvoll oder gar empfehlenswert für jedermann.

Übergewicht ist das sichtbare Resultat vieler mannigfaltiger Störungen.

Essverhalten und Abnehmen stehen in ihrer Wechselbeziehung unter einer Vielzahl von Einflussfaktoren, sind somit eine komplexe Angelegenheit. Diät bedeutet also nicht nur (schnelles) Abnehmen. Ein falsches Konzept birgt Gefahren: Gegenregulation mit Denkfallen, landläufig als „Jo-Jo-Effekt“ bekannt, Verfestigung riskanter Verhaltensweisen, Fehl-Mangelernährung, Beeinträchtigung von Leistung und Befindlichkeit, Beginn einer Essstörung bzw. Gewichtszunahme mit den Folgeerkrankungen. Erfolgreich ist eine Diät dann, wenn das ganze Konzept nachhaltig Essverhalten und Lebensführung positiv beeinflusst.

 

Gerti Haberecht     www.ess-therapie.de    0951/420570