Mach den Ampelcheck!
Seit langer Zeit wird über eine Ampelkennzeichnung von Lebensmittel diskutiert.
Nach den Forderungen von Ärzten und dem Verbraucherschutzverband „Foodwatch“
sollen
- Fett
- ungesunden gesättigte Fettsäuren
- Zucker
- Salz
nach Menge gekennzeichnet werden. So können Verbraucher fertige Lebensmittel besser einschätzen und einordnen.
Dabei hilft das Ampelsystem:
- rotgekennzeichnete Angaben – der Wert ist zu hoch
- gelb gekennzeichnete Angabe – der Wert ist grenzwertig (dieses Produkt sollte nur in Maßen verzehrt werden
- grün gekennzeichnete Angaben – der Wert ist unbedenklich
Das wäre ein großer Schritt zu einer gesünderen Ernährung, denn gesunde Lebensmittel können auf diese Weise leichter von ungesunden Lebensmittel unterschieden werden.
Hersteller von Kalorienbomben wehrten sich lang gegen diese Kennzeichnungspflicht, da sie einen Umsatzeinbruch, auf Grund der Kennzeichnung befürchten.
Heute, am 16. März wurde nun endlich entschieden:
Es gibt KEINE Ampelkennzeichnung von Lebensmittel. Jedoch müssen alle Lebensmittel mit Nährwetangabe und Grammangabe von Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß pro 100g gekennzeichnet werden. Weiterhin soll die Kennzeichnung für Allergiker aufschlußreicher werden.
Den Ampelcheck könnt ihr im Internet machen:
Anne Hönicke
federleicht-kerngesund@live.com
