Ernährung ist eine komplizierte Angelegenheit - um so wichtiger ist es, sich auf den Rat von Ernährungsexperten verlassen zu können. Bei der Diät-Clique schreiben Experten in Blogs und was sie zu Experten machst, erfährst Du in unserer Rubrik Ernährungsberater.
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Diese Experten haben Blogs bei der Diät-Clique:
Keine Zeit für gesundes Essen?
Marion, 37, aus Berlin ist taff und ein kleiner Wirbelwind. Leider hat sie in den letzten Monaten etwas zugenommen. Sie erzählt uns Warum:
„Ich bin den ganzen Tag unterwegs, arbeite von morgens bis abends, hetze von einem Kunden zum anderen. Für gesunde Ernährung habe ich keine Zeit!
Wenn ich dann spät abends nach Hause komme, schiebe ich mir eine Tiefkühlpizza rein oder mache mir ein Fertiggericht warm. Ich hab einfach so spät abends keine Lust mehr zu kochen.
Unterwegs esse ich oft eine Currywurst oder Döner, je nachdem welche Art Imbiss in der Nähe ist.“
Fertiggerichte gewinnen im Laufe der Zeit immer mehr an Bedeutung. Man hat das Gefühl die Welt drehe sich immer schneller und für sich selbst hat man immer weniger Zeit. Es ist angenehmer, die geringe zur Verfügung stehende Zeit nicht mit unsinnigen Sachen, wie kochen zu verschwenden.
Marion, empfindest du deine Ernährungsweise gesund?
„Nein, gesund ist das sicher nicht! Deshalb hole ich regelmäßig Vitamintabletten aus der Apotheke. Mein schlechtes Gewissen ist dann nicht ganz so groß. Ich habe dann ein gutes Gefühl etwas für meine Gesundheit zu tun.“
Mit Vitamintabletten kann man kleine Defizite aus der Ernährung ausgleichen, jedoch ersetzen diese Tabletten keinesfalls eine ausgewogene gesunde Ernährung.
Vielen Menschen geht es so wie Marion. Viele leiden an dem ständig steigenden Gewicht, einige erkrankten bereits an schwerwiegende, ernährungsbedingten Krankheiten, wie Bluthochdruck, hohe Blutfettwerte und andere.
Was kann man tun, wenn man wenig Zeit zur Verfügung hat?
In der Mittagspause:
- Viele Restaurants und Imbissbuden bieten fertige Salate zum mitnehmen an
- Äpfel und Bananen einpacken, diese kann man schnell unterwegs, nebenbei essen
- Ausreichend trinken, oft verwechselt man das Durstgefühl mit Hunger
Abends zu Hause:
Schnelle Gerichte bevorzugen!
Es gibt viele tolle und schmackhafte Ideen in folgenden Büchern:
- Ingrid Kiefer: „Schnelle Küche für Berufstätige – Ratgeber – Abnehmen mit Erfolg“
- Katja Jührend: „Die schnellsten Gerichte aus der Brigitte Diät“
- Nadine Krüger: „Meine leichte schnelle Küche“
- Donna Hay: „Schnelle Küche mit Stil“
Auch im Internet werden viele Rezepte zum Thema Schnelle Küche angeboten:
Schnell und gesund kochen das geht! Wer wenig Zeit hat, kann sich auch gesund ernähren. Ich hoffe Ihr findet hier einige Tipps, denn gerade wer keine Zeit und viel Stress hat, muss auf seine Ernährung achten!
Anne Hönicke
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Dieser Beitrag ist aus dem Experten-Blog von anne_hoenicke.
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