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Raw-food vegan

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Am von im Ernährungstagebuch geschrieben

Seit 2-3 Tage esse ich am meisten rohe Gemüse und Obst, aber ich habe schon mal ein Knäckebrot zwischendurch gegessen. Dieses Diät wirkt auch wie ein Detox. Der Körper fühlt sich frischer. Für kurze Zeit ist es empfohlen aber für längere Zeit ist ein solches Diät wissenschaftlich noch nicht genug ermittelt, weil da zu wenig Beispiele gibt die seit längere Zeiten sich so ernähren. 

Was ich zum Beispiel gern gehabt habe ist die rohe Spaghetti. Spaghetti werden von rohen Zucchinis gemacht und die Tomatensosse wie auch immer gemacht, aber nicht gekocht, nur mit dem Mixer gemischt und das ist es! Es gibt viele Videos im Internet wie man auch verschiedene Varianten machen kann. Also viel Spass beim entdecken. 

 

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